كد ساعت و تاريخ

Text Box: چغرتمه بادکوبه نوعی کوکوی مرغ است که از بادکوبه به شمال کشور آمده است.
طرز تهیه :
سیب زمینی ها را سرخ کرده و مرغ را پخته نگینی کرده با هم مخلوط مي كنيم. تخم مرغ ها . پیاز. بکینگ پودر. نمک فلفل و زردچوبه را اضافه کرده خوب هم می زنیم در آخر محلول زعفران را هم اضافه کرده هم می زنیم . در تابه مقداری روغن ریخته و مواد را درون آن ریخته پهن کرده و دو طرف آن را سرخ می کنیم .
اگر این غذا را با برنج میل می کنید سس گوجه فرنگی درست کرده بعد از اینکه سس به جوش آمد کوکوها را درون سس گذاشته به مدت 3 تا 4 دقیقه بعد با برنج سرو کنید. نوش جان . 


Text Box: Rounded Rectangle: كوكو بادكوبه
Rounded Rectangle: صفحه اصلي                   غذاي ايراني                      غذاي ملل                      پيش غذا و دسر                      درباره ما                  تماس با ما

مواد لازم:

 

 

 

سیب زمینی نگینی خرد شده :

3 عدد بزرگ

سینه مرغ :

2 عدد

تخم مرغ :

4 عدد

پیاز داغ :

3 ق.س

بکینگ پودر :

نصف ق.چ

زعفران :

1 ق س

نمک و فلفل و زردچوبه :

به ميزان لازم